金沢市中心部 片町、竪町、
金沢二十一世紀美術館や、
鈴木大拙館からほど近い金沢市茨木町にある
橘珈琲店。
こだわりの焙煎コーヒーが楽しめる
隠れ家的お店です。
ちょっとわかりにくい場所にありますが
コーヒー好きにはぜひ立ち寄って頂きたいお店ですので
お店の雰囲気やメニュー、アクセス・駐車場について
ご紹介しますね！
橘珈琲店の雰囲気
竪町ストリートの端っこから少し脇に入った
橘コーヒー店は
鞍月舎という新竪町小学校の旧校舎の木材を利用して
建てられた築40年のアパートを
リノベーションした建物の中にあります。
マスターの橘裕司さんは
馬の調教、馬術指導をしていたという
変わった経歴の持ち主。
おいしいコーヒーの研究を重ね、
世界各地の農園、品種、精製方法などから
吟味したコーヒーを厳選しているそうです。
80種以上のストックから
さまざまなタイプの豆を用意していて
焙煎したての色々なタイプの
本格焙煎コーヒーが楽しめるお店です。
お店の前の看板。
「夏がゆき、
秋が過ぎても
冬が枯れても
消えぬ想いは
枝に実をつけたまま」
と。
詩人がいるーーーー。
店内は奥に細長く
キッチンに向かってカウンターが４席
テーブル席が２か所。
壁側にもカウンター席があります。
「オレイユ」のパンも販売していて
イートインできます。
レジ前のカウンターでは
古本屋「Honey Bee Brand」さんの
本がその時々のテーマ別に置いてあり、
良心的な値段で購入もできます。
今回は「ねこ関連」の書籍が。
ちょっと無口なマスターは職人気質の方なのかな？
コーヒーに真剣に向き合ってるのだと思います。
でも、話しかけてみると
落ち着いた口調が心地よく感じて、
コーヒーの事や、店内の本コーナーや
馬小屋で飼ってるネコちゃんの事など
色々と話してくださいました！
話かけづらいな～なぁんて思わずに
会話のボールを投げかけて見たら
おいしいコーヒーと共に
もっと楽しい時間になると思いますよ。
橘珈琲店のメニュー
コーヒーメニューはこちら。
RAWコーヒーという
珈琲豆の熱による損傷や焦げを抑えるため
低温で処理したコーヒーという
珍しいものもありました。
いろいろなお味を試してみたい方には
Rawコーヒーフレイバーコンベアという
飲み比べできる
お得なメニューもあります。
こちらは1杯あたり約90㎖くらいのお試しサイズ。
石川の地酒や地ビールもあってのんべえさんにも対応。
以前、ワッフルが評判との口コミを見たのですが、
私たちが行った時はワッフルが
メニューにありませんでした。
（お持ち帰りのみなのかな？）
ちょっとメニューが変わったのかも知れませんね～。
「今日はあるかな？気まぐれフードメニュー」
・自家製ライ麦パン
・自家製スモークチーズ
・ライ麦パンとスモークチーズのセット
・ドリップコーヒーエキスのアフォガード
がありました。
器はすべて九谷焼。
味覚はもとより視覚でも楽しめます。
お店のテーブル席の横にも
九谷焼コレクションが。
橘珈琲では1杯目にイエメン
イエメンは独特の香りが特徴的。
こちらは飲み干す前から花のような香りが。
焙煎深めで、
酸味よりも甘味を中心に引き出してたような感じ。
おかわりでタンザニアを。
おかわりしたらまた違う九谷焼のカップで
提供してくれました。
ドリップコーヒーエキスのアフォガードを。
バニラアイスに熱々のドリップコーヒーエキスを
かけて大人スイーツに。
バニラの甘さに負けないコーヒーの苦みがあって
お口の中でまろやかになります。
途中からバニラアイスが溶けコーヒーと混ざるので、
カフェオレ気分も味わえます。
最初にコーヒーそのものを味わって
バニラアイスとコーヒーのコンビのあと
カフェオレ風味と3度の味の変化が楽しめるので、
甘いものが苦手でない方には
こちらもおすすめしたいなぁ。
どんな器なのかも出てくるまでのお楽しみ♪
待つワクワク感があります。
コーヒー豆の購入も100ｇからOK。
お持ち帰りしたタンザニアジペモヨ。
キリマンジャロって実はタンザニアと同じ豆。
橘珈琲ではタンザニアって表記してありました。
さらにマニアックなこと言うと
ジペモヨ農協の豆でした！
キリマンジャロって言うと
酸味が苦手って声よく聞くけど、
ここまで焙煎かければ
酸味が甘さに変わるんだよって、
お手本のような焙煎具合で
自宅でもおいしいキリマンジャロが
頂けました♪
コーヒーもアフォガードも持ち帰った豆も
とってもおいしかったです。
マスター、ごちそうさまでした。
お店のゆったりとした空間もよかったです。
橘珈琲店へのアクセス
920-0994 石川県金沢市茨木町５６-３ 鞍月舎1F
電話： 076-254-1819
バス利用
北鉄バス「片町」下車
徒歩５分ほど
片町パシオン前（金劇前）からのルート
２１世紀美術館から
21世紀美術館から徒歩7～10分ほど
２１世紀美術館からのルート
鈴木大拙館から
鈴木大拙館から徒歩6分ほど
車利用
駐車場がちょっと離れてる所にあるのですが、
一方通行というのもあり、車の運転や土地勘が
不慣れな方は近くのコインパーキングの方が
無難かもしれません。
橘珈琲店の駐車場は
駐車場は石川県調理師専門学校を
目印に向かって行ってください。
石川県調理師専門学校のお向かいの
トワイライト油車マンションの駐車場
2番目と3番目が「橘珈琲店」さんの専用駐車場に
なっています。
橘珈琲店おまけ
あと不思議だったのが、
場所柄、
竪町にも近いので若い人や
女性客が多いのかな？と
思ってたら、
意外にも？
おじさん客が多くて、
入れ替わり立ち替わりおじさんが。
たまたまかも知れませんが、
女は私だけという
おじさん率が高かったのです。
ココ、おじさまたちの社交場なのかしら？
私も居心地がよかったですが
おじさま達にとっても居心地がいいお店
ってことですね！
おじさまも、おじさんじゃなくても
щ(ﾟ0ﾟщ)カモーン (屮ﾟ0ﾟ)屮 カモーン。
橘珈琲店
営業時間 10:00～19:00
定休日 水曜・第1火曜 他に不定休あり。
店 内 完全禁煙
