前回の食レポをお読み頂いて
キッコーマンライブキッチン東京
の有名巨匠のコラボコースメニューで
お腹がぐぅ～となった方。
涎が出た方。
「料理の鉄人」番組が好きだった方。
キッコーマンライブキッチン東京に
行ってみたい！
見てみたい！
食べてみたい！
という方はこちらをご参考くださいませ。
話題のキッコーマンライブキッチン東京
予約必須ですよ。
キッコーマンライブキッチン東京とは
キッコーマンがプロデュースする
キッコーマンライブキッチン東京「KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO」。
「食文化の国際交流」をコンセプトに
和・洋・中ジャンルの異なる有名シェフ2～3人で
コース料理を決めており。
店内にはオープンキッチン＝ライブ場になっていて、
どのように料理されていくのかをライブ中継、
料理人やシェフの実演、トークを楽しみ、そして、食べられる。
という体感型のレストランです。
「料理の鉄人」番組に参加できるレストランですね。
コースが変わるごとに食材の仕入れ産地も替え
「京都産」「三重産」「北海道産」「福島産」と
各地の名産、特産品が惜しげなく味わえるようになっています。
ライブなので時間は決まっていて、
19時からよーいドン！スタートとなります。
言うなれば、料理人・シェフのディナーショーですね。
ライブ会場定員は70人です。
東京都千代田区有楽町2丁目2-3 ヒューリックスクエア東京B1F
TEL: 050-3134-5158
HP：キッコーマンライブキッチン東京
営業時間：
レストラン 18:30～22:30（20:30L.O.)
客席数 70席 (個室：10席1室を含む)
料金 お一人様12000円（税込、サービス料10%別途、飲料代別途）
ワインペアリング３種コース5000円
ワイン＆酒ペアリング５種コース7000円
キッコーマンライブキッチン東京予約について
キッコーマンライブキッチン東京予約は必須
コース料理考案の有名大御所シェフ本人が
出演し実演ライブを行うのは
月に数回と数少なく人気で、
この日は予約殺到しますので、
早めの
いえ、ソッコーでの予約は必須となります。
希望日2ヶ月前の月初(例：12月の場合は10月1日)から
予約を受け付けているので、
担当シェフ本人が実演するのをぜひ見ながら食べたい！
と熱望する方は前もって、
シェフ来店の日を前もってチェックして
予約開始月初めに即予約するのが勝負の分かれ目です。
担当シェフ本人の実演日以外は
店舗運営のパートーナーの飲食店を展開する
「うかい」の料理人やシェフが担当していて
比較的予約はとれやすいです。
キッコーマンライブキッチン東京の注意点
コースについて
19時スタートですが、18：30から着席は可能です。
2時間制の21時終了です。
コース料理は1種類のみ。
選べません。
好き嫌いもダメです。
アレルギー、苦手な食材、お子様用の対応はしていない
”大人”のためのレストランなのです。
12歳以上のお客様となっています。（個室は別）
予約について
予約の際はHPで行います。
支払いは現地払いでも事前にクレジットカードの入力が必要です。
近年のキャンセル連絡なしのドタキャン問題対策でしょう。
貴重な食材をムダにしないためや予約したくても予約できなかった人
減らすためにもここは最低限マナーを忘れちゃいけないですね。
当日予約の場合は直接店舗に電話で問い合わせます。
大人数になる時は
7名以上になると席が離れます。
離ればなれはイヤ、みんな一緒がいい場合は
10席1室の個室の予約がよろしいかと思います。
個室について
10席1室の個室が用意されています。
個室料￥5,000（税込・別途サービス料10%）が
かかります。
もちろん個室内のモニターが設置されていて
ライブキッチンの様子が見れます。
12歳以下はお断りになっていますが、
個室であればOKです。
その際でもお子様メニューはなく大人と同じコースになります。
キャンセルについて
予約のキャンセルの場合はキャンセル料はがかかります。
48時間以内のキャンセル：コース代金の50％
24時間以内のキャンセル：コース代金の100％
キャンセル扱いとなる場合があるので、
遅れる場合は必ずキッコーマンライブキッチンにご一報を。
服装について
ドレスコード、”スマートカジュアル”ですので、
Ｔシャツ、短パン、サンダルのラフ過ぎる服装は厳禁です。
ダメージジーンズやパーカーなどカジュアルよりの服装や、
オーバーサイズのだぼっとした印象の服も
ルーズな感じに見えてしまうので
避けましょう。
行ったのが平日の夜だったため、
会社帰りの方が多かったためスーツ姿の男性が
多かったです。
ニットにジャケットを羽織ってノーネクタイでも大丈夫でした。
ノーネクタイであればドレスシャツや台襟ポロの着用がお薦め。
女性はワンピース、セットアップの方が多めでした。
女性であれば普段よりもおしゃれ感をだすように
するといいですね。
素材のいい服、光沢感のあるお洋服を選ぶ、
着席時間が多いので上半身をおしゃれにすると、
食事中も映えます！
スカーフ、ブローチ、ネックレスなどの小物を
加えるだけでぐっとよそ行き感が出ますよ！
翻訳機について
外国の方も楽しめるようライブの様子が伝わるように
キッコーマンライブキッチンでは翻訳機が用意してありますので、
予約の際に翻訳機貸し出し欄に「貸出希望」にチェックを。
キッコーマンライブキッチン東京予約についてまとめ
とーにーかーくー
有名シェフ・料理人が来店の日を事前からチェック
しておいて、即予約がベスト！
予約したら、TPOやマナーを守って
日本で最高峰の料理人の腕とトークを楽しんで
時を忘れるおいしい時間を過ごしてくださいね♪
