スカイツリーレストラン634では
標高634ｍと武蔵野に肖（あやか）った名前で
江戸の粋とフランス料理の雅さの融合した
「東京キュイジーヌ」がスカイツリー地上345ｍの
絶景と楽しめます。
せっかく行くスカイツリーだもの。
欲張りおのぼりさんでスカイツリーレストラン634
でランチもしてきましたよ！
スカイツリーレストラン634でランチ予約は必須
2週間前に予約をしたのですが、
すでに満席に近い状態でした。
かろうじて空席のある時間帯に滑り込み予約が
できたので、早めの予約は必須です。
予約は電話・ネットで1ヶ月前からできます。
予約すればコース選択は当日その場でOＫです。
まぁ、どんな感じか見てからでも遅くはない。
どうぞご覧くださいませ。
ランチはこんな感じです。
※2018/11/29より電話やネットでの
通常予約も2ヶ月前からできるようになりました！
より早い時期から予約できるようになったので、
より競争率が高くなるので、やはり早め早めの予約がおすすめです。
スカイツリーレストラン634のランチレポートト
入り口を入って正面のカウンターが6人掛け
その左側に4人掛けテーブルが16席程
その奥が鉄板焼きコーナーで8人掛け
入り口右側、6～8人掛けテーブルが4席。
すべての席で絶景が楽しめます。
高所恐怖症の方は・・・
サイコーの恐怖もおいしく味わえます。
ドリンクは別メニューです・・・。
エビアン1,000円にびっくり（゜Д゜）！
足元にアサヒビール本社があるせいでしょうか？
ビールはアサヒのみです。
＜メニュー＞
「粋」¥5,400
「雅」¥7,560
のコースがあります。
「粋」コースをオーダーしました。
いただきま～す☆
＜アミューズ＞
ズワイ蟹のフォンダンを詰めたグジュール
＜前 菜＞
赤ピーマンのムースにトマトのクーリー
秋刀魚のコンフィのニソワーズ風
ハーブ豚のリエットと竹炭パン
フォアグラのテリーヌ＆セミドライいちじく
＜メイン＞
お肉料理
スペイン産イベリコ豚の低温ロースト
蜂蜜と山椒風味
ティムットペッパーをアクセントに
（名前、長ぇ～よ）
魚料理
真鯛と帆立貝のポアレ
色々な茸と長葱を添えて
原木椎茸のアルベール風ソース
野菜料理
限定5食で
こだわり農園野菜のローストと
竹鶏ファームのフライドエッグ
サラダ添え
＜ブレッド＞
後にもう1コ出てきた。
オリーブオイルを付けて。
＜雷おこし入りクッキー＞
＜デザート＞
634特製ブランマンジェ
石垣島からのパッションフルーツソース
＜コーヒー又は紅茶＞
「粋」コースはメインが魚料理・肉料理・
野菜料理の三種より一品選べます。
「雅」コースはメインが魚料理＆肉料理の
二品になります。
他のお料理は同じです。
ランチのみお子様用の2,500円のメニューも
あります。
裏見どころとして、男子トイレはユニークですよ！
ユニークさを体験できるのは男性だけ。
345mの高さからの”爽快感”をぜひ一度、体験して
みてください。
スカイツリーレストラン634ランチまとめ
お店の方が予約の電話の時から食事の最後まで、
とてもあたたかく接してくださったのが印象的でした。
確かに金額的にはランチとしては値が張りますが、
景観の素晴らしさ、お料理とオリジナルの日本製の食器
接客を考えると満足感が高いです。
予約は早めに。
ネットで席だけ確保して不明な事、要望などは
あとでお店に電話して詳細を確認する方が
いいかもしれません。
あ。間違っても一人メシなんてせずに
どなたかと感動を分かち合ってくださいね！
