熱中症予防や脱水症予防でスポーツドリンクを
飲んでいたのに、スポーツドリンクには思いもよらぬ
ほどの糖分があると知りショックを受けてました。
そこでスポーツドリンクを自作、
スポーツドリンクの代用ができ
熱中症予防や疲労回復、
しかも風邪予防・喉が痛いときにも
いい方法がありましたので、
それ以来こちらを活用しています。
スポーツドリンクを自作する方法
スポーツドリンクには想像以上の砂糖が
入っていて、それによって疲労感が
たまってしまうのだそうです。
スポーツドリンクの代わりに使うのは「梅酢」です。
梅酢とは
「梅酢」とは、「梅干し」を製造する時に発生する液体の事を言います。
完熟梅を水で洗浄した後に、
「梅」と「お塩」を交互に容器に入れて漬け込み、
2週間程度で「梅」が液体の中に浸った状態になります。
この液体が「梅酢」なんです。
梅酢は自然発酵で出来上がる過程で
疲労回復に有効なクエン酸、
デトックスや便通に有効なリンゴ酸、
老化防止や殺菌作業のあるポリフェノールなどが
豊富に含まれて
スポーツドリンクの代わりに最適なんです。
梅酢でスポーツドリンクを作る方法
水 500ｍｌ
梅酢 大さじ1杯ほど
水に梅酢を入れるだけ。
クックパッドに載せると叱られそうなくらい簡単にできます。
ね、入れるだけ、簡単でしょ！
大さじ1杯ほどと言ってますが、
私は計量せずに梅酢のボトルから目分量、
いわゆるテキトーな量を入れています。
なので、日によってちょっと酸っぱい時もあるし、
薄めな時もありますが支障なくやっております。
梅酢の量はお好みでどうぞ。
ちょっと梅酢を入れすぎて酸っぱいな～って時は
あとから水を足して薄めればOKです。
最初はスポーツドリンクの甘さに慣れていたため
梅の酸っぱさが気になりましたが、
飲み慣れるとスポーツドリンクの甘さが
口の中に残り気持ち悪く感じるほどに。
今では、夏場の熱中症対策に飲んだり、
岩盤浴をする際に持参したりしています。
スポーツドリンクの代わりになぜ梅酢？
疲労回復
梅酢に含まれているクエン酸にあります。
クエン酸は体内に取り入れた糖質や脂質をエネルギーに変換する
「クエン酸回路」というサイクルを活性化させるために
欠かせない栄養素なのです
「クエン酸回路」の働きが低下してしまうことで、
「疲労」を感じるようになります。
クエン酸を十分に摂取することで、エネルギーを効率的に生産し、
体内の老廃物や毒素を排出させ、
身体の酸化を防ぎ、疲れにくい身体づくりや
疲労によるダメージの回復になるのです。
運動時に筋肉中に蓄積される乳酸が疲労のもととなるのですが、
乳酸の分解を助け回復するとされるクエン酸が
疲労物質の乳酸を水と炭酸ガスも分解して、
体外に排出してくれます。
なので、部活をしている子やスポーツをされている方にとっては
筋肉酷使による疲労回復にも最適だと思います。
脱水症状防止
塩分不足で血中塩分濃度が低くなり、
体温調節ができなくなる
↓
熱は体内にこもってしまう。
↓
熱けいれんや脱水症状が起こる
梅酢には塩分（ナトリウム分）も含まれていますので、
体温を調節し、脱水症状にもとても効果的なのです。
殺菌・解毒作用
梅そのものや梅酢には優れた殺菌・解毒作用あり、
ノロウイルスや大腸菌にも効果的だそうです。
お弁当に梅干しを入れて食材の痛みを防止するという
ことも理にかなっていますね。
梅酢をこまめに身体に摂り入れることで、
熱中症対策や疲労回復以外にも
殺菌・解毒作用で感染を予防したり、
解毒したりする効果が期待できます。
冷え症対策
夏場は冷たい飲み物やエアコンで
どうしても身体の内部が冷えやすいものですが、
梅酢は東洋医学でも身体を温める
「陽性」の食べ物で冷え性対策にもなります。
梅酢で風邪予防や喉の痛みにも
梅酢の優れた殺菌・解毒作用を利用して「うがい薬」にもなります。
喉がイガイガして、風邪気味な時や
口内炎ができてしまった時に活用します。
水 コップ1杯
梅酢 数滴
またまた簡単すぎる作り方です。
梅酢を入れた水でいつも通りのうがいをするだけ。
梅酢のポリフェノールにウイルスの増殖を抑制する効果があり、
殺菌・解毒作用で炎症を抑えてくれます。
わざわざうがい薬を買いそろえる必要もなく
スポーツドリンクにもうがい薬にもなる梅酢。
もちろん食品なので、調味料として
ドレッシングにして、和え物にしてと
お料理に使ってもOKと1本あれば、
一石二鳥。一石三鳥と便利な品です。
おすすめ梅酢
和歌山県龍神村で作られた
無農薬栽培・無化学肥料の
龍神梅さんの梅酢を愛用しています。
有機JAS規定は
「天然由来の農薬なら使用しても良い」
というものなんですが、
龍神梅ではその天然由来の農薬さえも使っていない
バリバリの気合と根性と農家の方の手間が
かかっている無農薬栽培・無化学肥料の
オーガニック梅酢なのです！
日頃、添加物まみれの生活を過ごしているので、
せめてもの自分自身のいたわりです。
気温が高くなると度々品切れにもなっているので、
人気がうかがえる商品です。
一般の梅酢よりはやや割高ですが、
農家の方の手間暇に対する敬意と梅に対する愛情が
ダイレクトに自分のエネルギーとなっていると
思うと心強く感じます。
水と梅酢さえあればできてしまうスポーツドリンクの
代用でうがい薬にもなる方法。
夏場の熱中症対策以外にも年中使えるので、
ぜひ、お試しあれ♪
